こんにちは！ 最近こんなニュースを目にしました。 news.yahoo.co.jp 物価高の影響もあり，現場は大変な苦労がそこにあるかと思います。 しかし，私はこの記事を読んで強烈な違和感を抱きました。 今回は，今日の給食について一石を投じたいと思います。 各…

こんにちは！ 健康維持やダイエットの上で何かと目の敵にされがちな栄養素 それは”脂質”です。 一般的に太る原因とみなされて避けられています。 しかし，以前このような記事を書きました。 www.ka-yoh.com 脂質も大事な栄養素であり，本当に肥満の原因にな…

こんにちは！ 最近は，中東やロシアーウクライナによる戦争による社会情勢の不安や，円安など様々な要因により物価高が進んでいますね。 家計に直接的にダメージが大きい分野が食費ではないでしょうか？ 総務省による家計調査では，全世帯ベース（２人以上世…

こんにちは！ 久しぶりのブログです。 １２月に入り，いよいよ，本格的な冬シーズンが到来ですね。体調管理には十分気を付けてください。 ところで，みなさんは，気候変動によって体調が悪くなる人が周囲にいますか？またはご自身がそうである人もいるかもし…